1. Instituto Tecnológico Eterazama. 1er. Premio Industria de Alimentos. XI Encuentro Plurinacional de Investigación e Innovación de Institutos Técnicos y Tecnológicos. Geographic Origin: Bolivia Publisher: Instituto Tecnológico Eterazama (CEFTE) Date: 2018
2. Ecolegio. Fundamentos de horticultura orgánica y agricultura sostenible. Geographic Origin: Colombia Publisher: Centro de Asistencia Legal Ambiental (CELA) Date: 2004
3. El ABC del Yachachiq. "El que sabe y enseña." Proyecto "Mi Chacra Emprendedora - Haku Wiñay." Geographic Origin: Peru Publisher: Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social (FONCODES) Date: 2012
4. Ingeniería de Alimentos. Geographic Origin: Chile Publisher: Escuela de Alimentos - Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos - Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV) Date: 2013-2015
5. América Latina. Ahora o nunca. Cátedra impulsada por Norberto Galasso. Geographic Origin: Argentina Publisher: Movimiento Campesino de Córdoba Date: 2011
6. La primera granja educativa del país: Granja Educativa de Lonquén. Geographic Origin: Chile Publisher: Granja Educativa Date: 2013
7. Sistema Integral de Producción Agroindustrial (SIPA). Geographic Origin: Venezuela Publisher: Universidad Politécnica Territorial del Estado de Aragua "Federico Brito Figueroa" (UPTAFBF)Ministerio del Poder Popular para la Educacion Universitaria, Ciencia y Tecnología - República Bolivariana de Venezuela Date: 2010-2015
8. Análisis de alimentos e investigación. Geographic Origin: Bolivia Publisher: Centro de Alimentos y Productos Naturales (CAPN) - Facultad de Ciencias y Tecnología (FCyT) - Universidad Mayor de San Simón (UMSS) Date: 2013-2018
