1. Alonta's: Festival Gastronómico Español. Del 20 al 25 de junio 2000. Casa del Profesor Universitario. Menú. Geographic Origin: Venezuela Date: 2000
2. Maíz. Recetas típicas de Venezuela. Geographic Origin: Venezuela Publisher: Instituto Nacional de Nutrición (INN) - Ministerio del Poder Popular para la Salud - Gobierno Bolivariano de Venezuela Date: 2000-2010
3. Recetario. El más freso sabor del llano presente en su mesa. Geographic Origin: Venezuela Publisher: Pesca Llano Date: 2000-2005
4. Recetario. Sabores agrourbanos. Geographic Origin: Venezuela Publisher: Ministerio del Poder Popular de Agricultura Urbana - Gobierno Bolivariano de Venezuela Date: 2017
5. Venezuela mágica: la tradición de mestizaje arte y cultura. Bebidas espirituosas. Venta en el stand de bebidas y comidas. Geographic Origin: Venezuela Date: 2000-2010
