1. Aceites usados. Lugar de publicación: Ecuador Editor: Administración Equinoccial La Delicia - Distrito Metropolitano de Quito Fecha: 2010-2014
2. ADEPOR. El recetario mágico. Lugar de publicación: Bolivia Editor: Asociación Departamental de Porcicultores (ADIPOR) Fecha: 2010-2015
3. Agrotemas... de Puerto Rico. 28 años. Lugar de publicación: Puerto Rico Editor: Agrotemas Fecha: 2016
4. Alimentar Bolivia desde la agricultura familiar. Lugar de publicación: Bolivia Editor: Alimentar BoliviaSwisscontactBanco de Desarrollo Productivo (BDP)Federación de Asociaciones Municipales de Bolivia (FAM Bolivia) Fecha: 2020
5. Alimentemos a nuestro ganado con bloques nutricionales. Lugar de publicación: Bolivia Editor: Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA) Fecha: 2008-2012
6. Alimentos de Chile para el mundo. Lugar de publicación: Chile Editor: Ministerio de Agricultura - Gobierno de Chile Fecha: 2009
7. Alimentos: desde la montaña hasta la llanura. Catálogo de productos ...en tu mesa toda la naturaleza. Alimentos ecológicos, producidos desde la montaña hasta la llanura, protegiendo tu salud y la de la Madre Tierra. Lugar de publicación: Bolivia Editor: Consejo Nacional de Producción Ecológica (CNAPE) - Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) - Estado Plurinacional de Bolivia Fecha: 2006-2012
8. Alternative Development Products in Colombia. Lugar de publicación: Colombia Editor: Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito / United Nations Office on Drugs and Crime (UNODC) Fecha: 2013-2016
9. Análisis de alimentos e investigación. Lugar de publicación: Bolivia Editor: Centro de Alimentos y Productos Naturales (CAPN) - Facultad de Ciencias y Tecnología (FCyT) - Universidad Mayor de San Simón (UMSS) Fecha: 2013-2018
10. The Barbados Egg and Poultry Producers Association. Strategic Plan 2000-2005 (Final Draft). September 2000. Lugar de publicación: Barbados Editor: Barbados Egg and Poultry Producers Association (BEPPA) Fecha: 2000
11. Basis. Winners' Cook Book. Lugar de publicación: Barbados Editor: Barbados Agriculture Statistical Information Service (B.A.S.I.S) Fecha: 1990-1995
12. Basta de violencia económica de las corporaciones. No hay soberanía de los cuerpos sin soberanía alimentaria. 3J - Ni Una Menos. Lugar de publicación: Argentina Fecha: 2021