1. Gastronomía. Lugar de publicación: Bolivia Editor: Gobierno Autónomo Municipal de La Paz - La Paz Ciudad del Cielo Fecha: 2015-2019
2. Plato representativo. Chicharrón. Gatronomía típica. Lugar de publicación: Bolivia Editor: Gobierno Autónomo Municipal de Sacaba Fecha: 2014-2018
3. Cochabamba, capital gastronómica. Lugar de publicación: Bolivia Editor: Gobierno Autónomo Municipal de Cochabamba Fecha: 2010-2015
5. The Star of India. British Indian Curry House - Comida Hindú. Lugar de publicación: Bolivia Editor: The Star of India Fecha: 2010-2015